Insekti, glodavci i druge štetočine predstavljaju potencijalnu prijetnju zdravstvenoj ispravnosti namirnica (prijenos patogena), mogu izazvati štete i mehanička oštećenja hrane te je mehanički onečistiti. Miševi i žohari nisu samo štetočine imovine i poljoprivrede. Oni su također nositelji raznih bolesti, uključujući i štetu za ljude. Prema tome, borba protiv glodavaca treba početi odmah pri evidentiranju prvih znakova prisutnosti štetočina. Znakovi naselja štakora ili miševa može se smatrati slomljene pakete, oštećen karton, izmet s čvrstim ostacima hrane itd.. Razlikujemo nekoliko metoda suzbijanja štetočina kao što su mehaničke metode (zamke), hemijske metode (otrovi) i  inovativne metode (UZ uređaji kao i UV lampe). Koju metodu ćemo koristiti ovisi od vrste štetočine, ambijentalnih uvijeta kao i načela koji standard kvalitete poslovanja propisuje.

odm

See all author post